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◤農特產業者:盼來年針對產季、主題密集行銷◢


【記者 劉怡伶/花蓮報導】

三月廿九日、卅日兩天在台北市花博爭艷館舉辦「花蓮有機農產暨在地產業嘉年華」活動,超過一百四十攤以上參展單位。
 參展後,農特產業者一致表示,北部消費市場廣大,除感謝縣府團隊用心努力付出,提供這次行銷花蓮好山好水好物產的平台外,也期許來年可以針對不同主題,結合花蓮農特產盛產季節,採取較密集的行銷活動。

 鄉庭無毒放牧農場張進義表示,第一天銷售時發現花博客戶群,銷售最好是現煮白斬雞,與希望廣場客戶群屬性不同,希望廣場家庭主婦拖著菜籃,喜歡買整隻雞;第二天立即改變策略,一大早在煮食區開始煮白斬雞,一百八十隻放山雞當天銷售一空,雞蛋賣了二百三十盒,現場也有試喝羊奶頭雞湯,一併帶動了羊奶頭的買氣。

 相關產品規劃成區

 試吃試喝帶動買氣

 他建議未來農特產行銷活動,相關產品要規劃在一區,且要有試吃試喝,這不僅可教導民眾如何煮出美味,也可創造農特產的連動買氣,也讓消費者有更深刻印象。他說這次活動在第二天就有回流客,又再買六隻雞。這次雞不夠賣,許多客群也留下目錄,決定日後採取宅購預定。他說下次縣府辦活動,他願意自費參與,有縣府掛保證,就是最好口碑,花蓮一定要團結,大家一起拼市場,行銷花蓮好山好水好物產。

 富里鄉「天賜糧源」團隊負責市場行銷的鍾雨恩表示,非常肯定縣府舉辦這次爭艷館行銷活動,讓小農小品牌有機會展現在北部銷售平台上,這次輔導富里鄉公所富里有機米產銷班第十六班參展,主打品牌知名度,先以買一送一,爭取曝光度,行銷策略成功,四百包有機米銷售一空;現場雖缺貨,卻也帶來許多宅配訂單,他有信心這次機會掌握好,會產生更多口碑回流客。

光豐劍筍品質佳

 現場烹飪吸人氣

 光豐農會推廣股長張明發說,這次各鄉鎮農會推出當地特色農特產品,光豐地區主打新鮮箭竹筍,每年三月至四月中旬,太巴塱盛產箭竹筍,也是當地原住民一年的重要收入,一甲地約可收入三十萬,預估約有三千萬左右產值,但要先決條件是要賣的出去。他說,第一天請家政媽媽現剝箭竹筍,許多遊客看到新鮮,當場品嚐卻表示會苦,第二天立刻煮箭竹筍湯及烤箭竹筍,買氣立刻衝高。
 張明發表示,這次不僅箭竹筍有好成績,光豐地區山蘇,及紅糯米、紫米、白米合體的龍鳳米都非常受歡迎;這次展售活動上,現場家樂福採購已當場洽談,全省賣場的箭竹筍通路鋪貨,另桃園、臺北實體通路商也經由活動認識光豐農會,開始接洽相關農特產品。
 光豐地區總幹事林清水說,北部市場消費群非常大,盼縣府能以農特產品為主題,採取密集式多辦幾場,讓各鄉鎮農會一起行銷具季節特色的農特產品。

 富里鄉周重福表示,他自己屬於小農,種植非基因改造的黃豆、紅豆、玉米、地瓜,因屬於有機種植,不敢預期每年收成一定會很好,也沒有太多錢可以做廣告或參加行銷活動,僅採農家體驗與民宿結合,以口碑宣傳賣東西。他說感謝縣府,也希望以後能多辦如爭艷館的行銷活動,他願意出點錢,與大家一起努力。他說這次活動,有五位客戶有意願匯入二萬元,預約非基因改造的黃豆,但他不敢多收,只接受產量的一半預約金額,因為另一半必需仰賴老天爺吃飯,有好收成才會有好收入。

http://www.ksnews.com.tw/newsdetail_ex.php?n_id=0000567206&level2_id=104

2014-04-01 13:13:03
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